Цікаві факти про каву, які Ви могли не знати

Без чашки ароматної кави складно уявити ранок багатьом людям. Цей напій зігріває, збадьорює, надихає та піднімає настрій. Хтось називає його шкідливим, а комусь радять пити чашку в день.

Насправді, кава приховує у собі багато цікавих таємниць, про які далеко не кожен знає: від користі для організму до її специфічного вироблення тваринами.

1. Кава – це фруктовий напій

Кавові зерна ростуть на кущі, їх по-іншому іще називають кавовою вишнею, а тому це дає усі підстави говорити про те, що кава – це фрукт. Кавові зерна містять овальне зерно, яке також називають англійською peaberry (пібері), що дослівно означає горохова ягода, оскільки ззовні насінина схожа на горошину.

2. Кава дорожча, ніж айфон

Покупка кави входить до десятки найбільш вживаних продуктів українців. За розрахункам, на неї справжні любителі цього напою тратять стільки в рік, скільки коштує айфон нових моделей.

3. Види кавових зерен

Загалом, існує два види: арабіка та робуста. Перша більш поширена та дорога. Вона становить 70% від усього виробництва кави у світі через свій приємний запах та витончений смак. Її відкрили в Ефіопії.

Робуста має вдвічі більше вмісту кофеїну, а це означає, що вона гірка і не усім до вподоби. Її зерна використовують переважно для розчинної кави.

4. Найдорожча кава світу – з калу тварин

Ця кава називається Kopi Luwak (Копі Лювак) і її «виробляє» індонезійський мусанг (малайська пальмова цивета). Тварини споживають кавові зерна, і відходи від них збирають та продають. Таке задоволення коштує 250-1250$ за 1 кілограм.

Останнім часом конкуренцію такій каві склала кава, яку з'їли і перетравили тайські слони. Пакетики вагою 35 гр. продаються за 85$.

5. Кавомани живуть довше

Незважаючи на те, що каву у великих кількостях споживати не можна, дослідження показують протилежне. Люди, які п’ють 3-4 чашки у день, живуть довше, у них менший ризик підвищення рівня цукру і знижується ризик виникнення серцево-судинних захворювань.

6. Кавова гуща – хороший скраб для обличчя та тіла

Такий скраб добре відшулушує суху шкіру, робить її більш гладкою та сяючою. Також вважається, що кофеїн покращує циркуляцію крові шкіри обличчя.

7. Користь кави

Доведено, що натуральна кава містить дуже багато антиоксидантів (більше, ніж чай). Одна чашка кави містить 25% від денної їх норми. Крім цього володіє антиалергічним ефектом і може захистити від астми.

Якщо сподобалася стаття, і Ви вважаєте її корисною для інших, поділіться обов’язково нею у Facebook!

• < Попередня
• Наступна >