Гарбуз - відмінне джерело вітамінів: основні переваги та користь для здоров’я

Гарбуз - надзвичайно популярний та поживний овоч в цілому світі. Всі мінерали та вітаміни, що містяться в гарбузі є носіями користі для організму людини. Шкоди від цього продукту немає ніякої.

Однак багато людей його не сприймають через специфічний смак, і не зовсім обізнані про всі його вражаючі переваги для здоров’я. 

Пропонуємо Вам декілька основних переваг гарбуза для здоров'я:

1. Містить велику кількість вітамінів і мінералів

Містить багато поживних речовин та вітаміни А, С, Е, калій, мідь, марганець, залізо, невелику кількість магнію, фосфору, цинку та кількох вітамінів групи В. Він вважається низькокалорійним продуктом, оскільки складається з 94% води.

Більше того, гарбузове насіння їстівне, поживне і пов’язане з численними перевагами для здоров’я. В ньому міститься велика кількість поживних речовин, в тому числі рослинних жирів, вуглеводів та вітаміни Е, F, В2, багато магнію, цинку, йоду, калію і заліза.

Доведено, що гарбузове насіння впливає на обмін речовин, виконує протизапальну та антиоксидантну функції; нормалізує роботу жовчного міхура і печінки, має жовчогінні властивості, покращує роботу сечового міхура. Крім того, це природний aнтигeльмiнтний засіб, який перевершує синтетичні аналоги і не дає побічних ефектів.

2. Містить значну кількість антиоксидантів

Гарбуз містить необхідні антиоксиданти, які захищають клітини від пошкодження вільними paдикaлами, шкіру від пошкодження шкідливими ультрафіолетовими променями та знижують ризик очних захворювань.

3. Є джерелом вітамінів для підвищення імунітету

Гарбуз містить ряд поживних речовин, які зміцнюють імунну систему. Завдяки наявному вітаміну А організм краще бореться з інфекціями. У гарбузі також багато вітамінів С та Е, які допомагають імунним клітинам працювати ефективніше. Вітамін С необхідний для здоров'я шкіри. Він потрібен для виробництва колагену - білка, який підтримує шкіру міцною та здоровою.

4. Сприяє втраті ваги

Гарбуз вважається поживною їжею. Це означає, що він неймовірно низькокалорійний, незважаючи на те, що овоч наповнений великою кількістю поживних речовин. Сприяє схудненню, оскільки ви можете споживати його більше, ніж інші джерела вуглеводів - наприклад, рис чи картоплю. Більше того, гарбуз - це відмінне джерело клітковини, яке допомогти стримати апетит.

5. Покращує здоров’я серця

В овочі багато калію, вітаміну С та клітковини, які приносять значну користь для серця. Завдяки наявним антиоксидантам, допомагає знизити холестерин та ризик серцево-судинних захворювань.

Крім цього гарбуз не викликає алергічних реакцій, навіть, у дітей. Цей овоч можна вживати хворим з підвищеною кислотністю шлунку, яким протипоказані такі овочі та фрукти як редька, помідори, апельсини, яблука, сливи, капуста, мандарини.

Отже - введення різноманітних гарбузових страв в щоденний раціон налагоджує обмін речовин, зміцнює імунну систему, звільняє організм від шлаків.

Якщо сподобалася стаття і Ви вважаєте її корисною для інших, поділіться обов’язково нею у Facebook!

• < Попередня
• Наступна >