Авокадо – це унікальний фрукт, який є джерелом поживних речовин і надзвичайно корисний для здоров’я, зокрема: для роботи серця, очей та багато іншого, що може Вас здивувати.

Хоча більшість фруктів складається переважно з вуглеводів, в авокадо багато корисних жирів, і цей фрукт не містить цукру. Його ще називають «алігаторовою грушею» через зелену, горбисту шкіру, як у алігатора.

Якщо включити фрукт в щоденний раціон, то будь-яка страва вважатиметься дієтичною, оскільки його калорійність на 100 грам продукту становить 208 калорій.

Ось 8 важливих переваг авокадо для здоров’я:

1. Джерело корисних речовин

Авокадо часто називають суперфруктом, що не дивно, враховуючи його корисні властивості для здоров’я. Існує багато видів авокадо, які відрізняються за формою та кольором - від грушоподібної до круглої та від зеленого до чорного. Вони також можуть важити десь від 200 грам до 1,4 кг.

Авокадо надзвичайно поживний фрукт і містить велику кількість клітковини, мінералів та вітамінів: А, К, Е, С, В1, В2, В5, В6, магній, марганець, мідь, залізо, цинк, фосфор. Крім цього не містить холестерину та натрію, а також має низький вміст насичених жирів.

2. Містить більше калію, ніж банани

Калій – потрібний мінерал, якого більшість людей не отримує в достатній кількості. Він допомагає підтримувати різні важливі функції організму. Авокадо містить дуже багато калію, більше, ніж банани, які славляться високим його вмістом. Доведено, що калій допомагає знизити артеріальний тиск, що є основним фактором ризику виникнення серцевих захворювань.

3. Містить корисні для серця мононенасичені жирні кислоти

Авокадо вважають жирною їжею. Більший % жиру в авокадо складає олеїнова кислота - мононенасичена жирна кислота, яка також є основним компонентом оливкової олії і, і надзвичайно корисна для здоров’я. Жири в авокадо досить стійкі до теплового окислення, що робить олію авокадо нешкідливою для приготування їжі. Крім цього ненасичені жири потрібні для нормального функціонування центральної нервової системи та роботи мозку.

4. Джерело клітковини

В авокадо міститься багато клітковини, яка сприяє зниженню ваги, покращує метаболізм, допомагає зменшити стрибки цукру в крові, запобігає виникненню багатьох хворіб.

5. Вживання авокадо допомагає знизити рівень холестерину та тригліцеридів

При проведенні досліджень, встановлено, що авокадо може значно знизити рівень шкідливого холестерину та вміст тригліцеридів у крові до 20%.

6. Джерело потужних антиоксидантів, які можуть захистити ваші очі

Авокадо містить багато антиоксидантів, таких як каротиноїди, лютеїн та зеаксантин, які надзвичайно важливі для здоров'я очей. Їх потрібно частіше споживати людям старшого віку.

7. Сприяє схудненню

Багато фахівців вважають, що авокадо - це сприятлива їжа для схуднення. Фрукт досить ситний, завдяки чому хочеться менше їсти, і водночас ви споживаєте менше калорій. Також багатий клітковиною і має низький вміст вуглеводів – ці два атрибути, сприяють зниженню ваги.

8. Просто смачна їжа

Авокадо не лише корисний для здоров’я продукт, він ще й неймовірно смачний і, завдяки кремовій, насиченій жирній консистенції, добре поєднується з багатьма видами їжі. Тому сміло додавайте цей фрукт у свій раціон. Використання лимонного соку може запобігти швидкому потемнінню порізаного авокадо.

 

Авокадо також широко застосовується в косметології. Його поживна олія, підходить для всіх типів шкіри і вважається універсальною. Це означає, що його можна використовувати не тільки, як добавку до косметичних кремів, але і в якості масажного засобу. Також його часто використовують, як засіб для догляду за шкірою обличчя, тіла, за волоссям і нігтями.

Якщо сподобалася стаття і Ви вважаєте її корисною для інших, поділіться обов’язково нею у Facebook!

Read magazines online free