11 продуктів, які є надзвичайно корисними для здоров’я печінки

Печінка - це надзвичайно важливий орган, який виконує багато різноманітних функцій в організмі, зокрема відповідає за: процес травлення, розщеплення жирів і вуглеводів, вироблення глюкози та очищення організму від токсинів, фільтрацію крові, зберігання вітамінів та мінералів тощо.

Тому про неї потрібно особливо дбати. Хоча, печінка володіє неабиякими регенеративними здібностями, зловживати все ж не рекомендовано.

Ось 11 найкращих продуктів, які потрібно включити в свій раціон, щоб зберегти здоров’я печінки:

1. Чорниця та журавлина

Чорниця і журавлина містять антиоксиданти, які надають ягодам своєрідних кольорів, і мають значний вплив на здоров’я печінки. Якщо ви включите ці ягоди у свій раціон, то захистите печінку від пошкоджень.

Крім того, чорниця сприяє посиленню імунної реакції клітин та антиоксидантних ферментів. Споживання цих корисних ягід - хороший спосіб забезпечити вашу печінку антиоксидантами, необхідними для збереження її здоров’я.

2. Кава

Кава - захищає печінку від накопичення жиру в її клітинах, а також допомагає ферментам печінки позбутися канцерогенів та токсинів. Одна-дві чашки кави в день зменшують ризик виникнення хронічних захворювань та допомагають запобігати накопиченню жиру в печінці. Каву вважають одним з найкращих напоїв, який можна пити для зміцнення здоров’я печінки.

3. Зелений чай

Чай теж корисний для здоров’я печінки. Під час проведення досліджень було виявлено, що вживання зеленого чаю (2-3 чашки в день) з високим вмістом антиоксидантів протягом 3-ох місяців покращувало рівень печінкових ферментів, а також допомагало зменшувати окислювальний стрес та жирові відкладення в клітинах печінки.

4. Грейпфрут

Грейпфрут містить потужні антиоксиданти, які природним чином захищають печінку, а саме: зменшують запалення, захищають клітини печінки, борються із пошкодженнями та підвищуючи її захисні функції.

5. Виноград

Виноград, особливо червоний і фіолетовий, багатий антиоксидантами, які покращують роботу печінки, включаючи зменшення виникнення запалення та захищають її від пошкоджень.

6. Буряковий сік

Сік буряка є джерелом антиоксидантів, які приносять користь здоров’ю печінки: зменшують окислювальні пошкодження та запальні процеси, а також збільшують природні ферменти детоксикації.

7. Хрестоцвіті овочі

Хрестоцвіті овочі, такі як брюссельська капуста, цвітна, броколі, відомі своїм високим вмістом клітковини. Вони також містять багато корисних рослинних речовин, які підвищують рівень ферментів детоксикації, захищають печінку від пошкоджень та знижують окислювальний стрес. Хрестоцвіті овочі - це надзвичайно корисна їжа для печінки.

8. Горіхи

Горіхи містять ненасичені жирні кислоти, вітамін Е та антиоксиданти. Ці сполуки знижують ризик захворювання печінки, зменшують запалення та зменшують окислювальний стрес. Також горіхи особливо корисні для роботи серця.

9. Жирна риба

Жирна риба містить омега-3 жирні кислоти, які є «хорошими» жирами, що зменшують запалення і є корисними для печінки. Вони допомагають запобігти накопиченню жиру, підтримують рівень ферментів у нормальному стані, борються із запаленням. Однак варто слідкувати за співвідношенням жирів омега-6 до омега-3. Занадто високе співвідношення омега-6 до омега-3 може сприяти розвитку захворювань печінки.

10. Оливкова олія

Оливкова олія вважається здоровим жиром і має численні переваги для здоров’я серця та позитивно впливає на метаболізм і на печінку також. Її споживання покращує рівень ферментів печінки, зменшує накопичення жиру, підвищує рівень білка, пов'язаного з позитивними метаболічними ефектами, допомагає зменшити окислювальний стрес. Така позитивна дія пов’язана з високим вмістом ненасичених жирних кислот в олії.

11. Вівсянка

Містить багато клітковини і таким чином покращує процес травлення та очищає організм. Овес та вівсяна каша містять багато речовин, які підтримують імунну систему та борються із запаленнями. Деякі дослідження показують, що вони захищають печінку від надлишкового відкладення жиру.

Печінка є органом, що виконує багато важливих функцій. Тому має сенс зробити все можливе, щоб захистити її. Включення вищеперерахованих продуктів у свій раціон - це природний і здоровий спосіб підтримати роботу печінки в найкращому вигляді.

Якщо сподобалася стаття і Ви вважаєте її корисною для інших, поділіться обов’язково нею у Facebook!

• < Попередня
• Наступна >