Здорове серце! Продукти, які слід включити в раціон, щоб покращити роботу серця

Щоб захистити своє серце ми повинні включити в раціон здорові продукти. Це допоможе підтримувати його в хорошій формі та мінімізувати ризик виникнення серцевих захворювань.

Турбуючись про серце слід вживати продукти, багаті клітковиною, тобто овочі, фрукти, бобові, крупу, неочищений рис тощо.

Доведено, що певна їжа може впливати на артеріальний тиск, тригліцериди, рівень холестерину в крові, на запалення, що є факторами виникнення серцевих захворювань.

Ось 13 продуктів, які слід включити в раціон, щоб максимізувати здоров’я серця

1. Зелені листові овочі та салати

Зелені листові овочі та салати, такі як: шпинат, щавель, броколі, кріп, рукола, брюссельська та пекінська капуста, спаржа, капуста білоголова, огірки, зелений стручковий горошок, листя салату добре відомі своїм мегабагатим вмістом вітамінів, мінералів та антиоксидантів.

Зокрема, вони є чудовим джерелом вітаміну К, який допомагає захистити артерії, сприяє правильному згортанню крові і зниженню артеріального тиску. Отже більший прийом листової зелені зменшує ризик виникнення серцевих захворювань.

2. Жирна риба та риб’ячий жир

Жирна риба, така як лосось, скумбрія, сардини та тунець - є джерелом жирних кислот омега-3, які надзвичайно корисні для здоров'я серця. Споживання риби тричі на тиждень, дасть можливість значно знизити артеріальний тиск, рівень холестерину, тригліцеридів і цукру в крові. Якщо немає можливості включити в свій раціон морепродукти, риб’ячий жир - це варіант отримання щоденної дози омега-3 жирних кислот.

3. Цільні зерна

Цільні зерна – це повноцінні зерна, що зберегли всі свої поживні речовини, на відміну від перероблених злаків. Поширені види цільнозернових культур включають: булгур, цільну кукурудзу, овес, жито, тверду пшеницю, гречку, ячмінь, коричневий рис тощо. Порівняно з рафінованими зернами, цільні зерна містять більше клітковини, яка допомагає знизити "поганий" холестерин, артеріальний тиск та ризик виникнення серцевих захворювань, і може принести неабияку користь здоров’ю серця.

4. Ягоди

Полуниця, чорниця, ожина та малина містять поживні речовини, які відіграють важливу роль у здоров’ї серця. Вони багаті антиоксидантами, такими як антоціани, які захищають від окислювального стресу та запалення, що сприяють розвитку серцевих захворювань, а також сприяють зниженню рівня "поганого" холестерину. Додавайте до свого раціону кілька різних типів ягід, щоб скористатися їх унікальними перевагами для здоров’я.

5. Авокадо

Авокадо є хорошим джерелом, корисних для серця мононенасичених жирів, які пов’язані зі зниженням рівня холестерину та зменшенням ризику виникнення серцевих захворювань. Фрукт також багатий калієм – важливим мінералом, який необхідний для здоров’я серця. Насправді лише один авокадо забезпечує 975 міліграмів калію, або приблизно 28% від норми, яка нам потрібна на день.

6. Грецькі горіхи

Грецькі горіхи є чудовим джерелом клітковини та мікроелементів, таких як магній, мідь та марганець. Фахівці вважають, що включення декількох порцій волоських горіхів у раціон може захистити нас від серцевих захворювань. Дослідження показують, що волоські горіхи допомагають знизити рівень холестерину та кров’яного тиску.

7. Квасоля

Квасоля містить стійкий крохмаль, який допомагає травленню і ферментується корисними бактеріями в кишечнику. Він покращує здоров'я серця, знижуючи рівень тригліцеридів і холестерину в крові. При проведенні досліджень було встановлено, що вживання квасолі допомагає зменшити певні фактори ризику виникнення серцевих захворювань.

8. Чорний шоколад

Чорний шоколад багатий антиоксидантами, такими як флавоноїди, які сприяють зміцненню здоров’я серця. Слід вибирати високоякісний темний шоколад із вмістом какао не менше 70%, який буде корисним для здоров’я серця. Головне споживати шоколад в помірних кількостях.

9. Помідори

Помідори містять потужний антиоксидант - лікопін. Завдяки своїм властивостям лікопін знижує рівень «поганого» холестерину в сироватці крові, допомагає нейтралізувати шкідливі вільні радикали, запобігаючи окислювальним пошкодженням та запаленню, що можуть сприяти захворюванню серця.

10. Мигдаль

Цей горіх неймовірно насичений поживними речовинами, вітамінами і мінералами, які мають вирішальне значення для здоров’я серця. Мигдаль вважають хорошим джерелом корисних для серця мононенасичених жирів і клітковини, важливих речовин, які допомагають захистити від серцевих захворювань. Також горіх сприяє зменшенню рівня поганого холестерину, допомагає зменшити накопичення нальоту в артеріях цим самим, забезпечуючи їх чистоту.

11. Насіння льону

Насіння льону - чудове джерело корисних для серця поживних речовин, включаючи клітковину та омега-3 жирні кислоти.

12. Часник

Часник допомагає поліпшити здоров'я серця завдяки наявній у ньому сполуці під назвою аліцин, яка, як вважають фахівці, має безліч терапевтичних ефектів. Сприяє зниженню рівня поганого холестерину та артеріального тиску в крові. Також може сприяти пригніченню утворення тромбів.

13. Зелений чай

У зеленому чаї багато корисних речовин - поліфенолів та катехінів. Їх наявність сприяє зниженню рівня холестерину, тригліцеридів та артеріального тиску в крові.

Якщо сподобалася стаття і Ви вважаєте її корисною для інших, поділіться обов’язково нею у Facebook!

• < Попередня
• Наступна >