Ківі: надзвичайно корисний фрукт, який позитивно впливає на весь організм

Цей зелений фрукт є хорошим джерелом вітаміну С, антиоксидантів та клітковини, які допомагають підтримувати здоров'я серця, травлення, імунітет та покращують стан шкіри, і не тільки.

Ківі протягом багатьох століть росли в Китаї в дикому вигляді, і мали назву ян дао. В 1904 році шкільний учитель, після повернення з Китаю привіз насіння зеленого фрукту в Нову Зеландію.

Згодом новозеландці назвали оригінальний фрукт «китайський аґрус», а в 1959 році фрукт отримав назву "ківі" на честь національного птаха Нової Зеландії.

В статті наведені основні переваги ківі для здоров’я:

1. Джерело антиоксидантів

Антиоксиданти - включаючи вітамін С, холін, лютеїн та зеаксантин, сприяють виведенню вільних радикалів з організму. Вільні радикали - це нестійкі молекули, які організм виробляє під час обміну речовин та інших процесів.

Якщо накопичується занадто багато вільних радикалів, вони можуть спричинити окислювальний стрес, а це призводить до пошкодження клітин, і до таких проблем, як хвороби серця. Антиоксиданти допомагають захистити організм, знешкоджуючи вільні радикали.

2. Допомагає в лікуванні легеневих захворювань

Висока кількість вітаміну С та антиоксидантів, які містяться в зеленому фрукті, насправді може допомогти людям в лікуванні легеневих захворювань. При проведенні досліджень будо встановлено, що ківі позитивно впливає на функцію легень та допомагає при лікуванні запалення.

3. Покращує травлення

У фрукті багато клітковини, яка надзвичайно корисна для травлення, а наявний фермент (актинідин), допомагає ефективно розщеплювати білки в кишечнику. Після ситної їжі, через деякий час рекомендовано їсти ківі, оскільки це може допомогти розщепити жорсткі білки з м’яса та риби, які часто спричиняють здуття живота. Також фермент позитивно впливає на стан шкіри – стимулює ріст нових клітин, завдяки чому покращується текстура шкіри.

4. Є джерелом корисних речовин і підвищує імунітет

Ківі насичений багатьма поживними речовинами, такими як: клітковина, вітамін С, фолієва кислота, мідь, калій, антиоксиданти, вітамін Е та вітамін К. Тільки одне ківі забезпечує близько 27% рекомендованої щоденної норми вітаміну С, який є необхідним, коли мова йде про зміцнення імунної системи. Крім цього ківі допомагає зменшити ймовірність розвитку застуди або грипоподібних захворювань. Вживання одного-трьох ківі на день достатньо для того, щоб отримати необхідний приплив поживних речовин із фруктів.

5. Допомагає регулювати артеріальний тиск

Ківі не тільки покращують імунну функцію, вони також можуть допомогти регулювати артеріальний тиск. У фрукті містяться антиоксидант лютеїн і вітамін С, які здатні регулювати артеріальний тиск, зокрема сприяють його зниженню. Крім того, що ківі допомагає регулювати кров'яний тиск, його регулярне споживання значно знижує ризик згортання крові. При проведенні досліджень, було встановлено, що зелені фрукти зменшують кількість жиру в крові.

6. Захищає від втрати зору

Ківі містить зеаксантин і лютеїн, їх ще називають «вітамінами для очей». Ці дві сполуки виконують ту саму функцію, що і антиоксиданти, а також допомагають утворювати вітамін А, важливу корисну речовину для наших очей. Вони також поглинають надлишок світла, яке може пошкодити наші сітківки та захищають око від різних захворювань, пов’язаних з очима. Ківі містить велику кількість міді, яка є необхідною поживною речовиною, що підтримує нервову систему а, отже, забезпечує здорове функціонування очей.

7. Покращує здоров’я шкіри

Колаген - необхідна поживна речовина, яка підтримує структуру шкіри та зміцнює кістки. Вітамін С у ківі є ключовим компонентом синтезу колагену в організмі. Вживання зеленого фрукту може допомогти підтримати структуру вашої шкіри та зберегти її зволоженою та здоровою. Протизапальні властивості та вітамін С, якого надзвичайно багато у ківі, можуть бути корисними для тих, хто має справу з прищами, та можуть значно зменшити вироблення шкірного сала у порах.

Коли слід обмежити споживання ківі?

Вживання ківі вважається безпечним для більшості людей. Проте людям, які є алергіками, слід бути обережними із споживанням цього фрукту. Ознаками алергії на ківі є - свербіж у горлі, набряк, проблеми з ковтанням, блювота та кропив'янка.

Якщо сподобалася стаття і Ви вважаєте її корисною для інших, поділіться обов’язково нею у Facebook!

Фото: з відкритих джерел

• < Попередня
• Наступна >