Ніжний яблучний пиріг. Такий смачний, що тане у роті
- Деталі
- Автор: Яна Князів
- Категорія: Їжа та рецепти
- Опубліковано: 10 листопада 2020
- Перегляди: 169
Надзвичайно смачний, ніжний та поживний яблучний пиріг. Виходить ароматним і з насиченим смаком. Цей простий в приготуванні десерт обов’язково оцінять ваші рідні!
Інгредієнти:
Борошно – 4 склянки;
Розпушувач до тіста – 2 плоскі ч. л.
Вершкове масло – 150 гр.;
Цукор – 0,75 склянки;
Ванільний цукор – 2 пакетика;
2 цілих яйця + 2 жовтки;
Сметана – 3 ст. л.;
Яблука – 1,5 кг.;
Кориця – 1 ч. л.;
Сухарі – 2 ст. л.;
Цукрова пудра для посипання
Приготування:
1. Борошно потрібно змішати з розпушувачем і вершковим маслом. Додайте 2 жовтки, 2 цілі яйця, цукор, ванільний цукор (1 пакетик), сметану і замісіть тісто. Поставте його в холодильник на 1 годину.
2. Очистіть яблука від шкірки і натріть їх на великій тертці або наріжте тонкими пластинками. Потім змішайте з сухарями, корицею та ванільним цукром.
3. Розкачайте половину тіста і покладіть його у форму, застелену пергаментним папером. Зверху покладіть терті яблука.
4. Накрийте рештою розкачаним тістом, зробіть отвори виделкою або можна зробити сітку з тіста зверху.
5. Випікайте близько 45 хвилин при 190 градусах С. Після того, як пиріг остине, посипте тісто цукровою пудрою. Смачного!
Якщо сподобалася стаття і Ви вважаєте її корисною для інших, поділіться обов’язково нею у Facebook!