Вечеря з банки! Готуємо курку швидко за простим рецептом
- Деталі
- Автор: Яна Князів
- Категорія: Їжа та рецепти
- Опубліковано: 21 листопада 2020
- Перегляди: 211
Запечена курка в банці – це справді смачно і корисно. Пропонуємо рецепт, який не вимагає багато часу. Чудова ідея смачної вечері.
У банці курка готується у власному соку, при цьому всі поживні речовини зберігаються.
Отож - спробуйте курку, запечену в банці, з овочами і насолоджуйтеся її смаком!
Інгредієнти:
Вам буде потрібна 1 банка – на 3 л.
Курячі ніжки або стегенця чи гомілки - 1-1,3 кг.;
Картопля середніх розмірів - 8-10 шт.;
Морква – 1шт.;
Цибуля – 1 шт.;
Вершкове масло - 2-3 ст. л.;
Спеції: сіль, перець, паприка, часник за смаком.
Приготування:
1. Спочатку потрібно замаринувати куряче м’ясо з сіллю, часником, перцем, паприкою та іншими улюбленими приправами на свій смак. Це все перемішайте і залиште на декілька хвилин.
2. Почистіть картоплю, моркву та цибулю. Наріжте картоплю невеликими брусочками, моркву наріжте пів кружечками, а цибулю - півкільцями. Змішайте овочі разом, додайте сіль і перець за смаком.
3. Наповніть чисту і суху банку м’ясом та овочами, викладаючи їх по черзі шарами. Почніть з курки, потім викладіть шар овочів і так до тих пір, поки все не викладете. Банку не слід заповнювати повністю. Зверху має бути хоча б 5 см. вільного простору.
4. В кінці додайте розтоплене вершкове масло. Верх банки обгорніть декількома шарами харчової фольги, проколовши кілька раз зубочисткою. Наповнену банку поставте в холодну духовку.
5. Готуйте куряче м'ясо з овочами при температурі 180 ° С приблизно 1,5 години.
Готову страву можна прикрасити свіжою зеленою цибулькою. Смачного!
Якщо сподобалася стаття і Ви вважаєте її корисною для інших, поділіться обов’язково нею у Facebook!