Ніжний та ароматний лимонний пиріг
- Деталі
- Автор: Яна Князів
- Категорія: Їжа та рецепти
- Опубліковано: 16 січня 2022
- Перегляди: 136
Лимонний пиріг за цим рецептом ви можете легко приготувати на своїй кухні. Він підкуповує яскравістю свого смаку та кольору.
Ніжне ароматне тісто зарядить вас вітамінами та відмінним настроєм. Пиріг виходить кисло-солодкий та дуже смачний! Обов'язково приготуйте і спробуйте!
Інгредієнти:
Вершкове масло (м'яке) - 300 гр.;
Цукор - 300 гр.;
Яйця - 6 шт.;
Борошно - 300 гр.;
Порошок до печива - 1 ч. л.;
Ванільний цукор - 1 пакетик;
Молоко - 80 мл.;
Цедра 1 лимона (терта).
Глазур:
Цукрова пудра - 100 гр.;
сік 1/2 лимона.
Приготування:
1. Нагріваємо духовку до 170°C. Форму для випікання змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном.
2. Вершкове масло кімнатної температури збиваємо з цукром приблизно 7 хвилин. Додаємо яйця по одному і ретельно перемішуємо.
3. Просіюємо борошно, додаємо розпушувач і перемішуємо. Додаємо ванільний цукор, цедру лимона і молоко. Ще раз всі інгредієнти акуратно перемішуємо.
4. Переливаємо суміш у форму, рівномірно розподіляємо і випікаємо в духовці приблизно 1 годину. Як тільки поверхня стане золотисто-коричневою (приблизно через 30 хвилин), накриваємо пиріг фольгою і продовжуємо випікання.
5. Виймаємо пиріг і даємо йому час, щоб охолонув (приблизно 30 хвилин). Після чого виймаємо його з форми і змащуємо глазур’ю.
6. Для глазурі змішайте цукрову пудру і лимонний сік до однорідності і змастіть пиріг.
Читайте також: Сирні пончики з глазур’ю зі смаком кориці! Смачний десерт до чаю
Читайте також: Булочки з корицею: простий рецепт ароматного печива до чаю
Читайте також: Ніжний і смачний бісквітний торт з лимонним кремом та шматочками персиків
Якщо сподобалася стаття і Ви вважаєте її корисною для інших, поділіться обов’язково нею у Facebook!